La Fonte Del Cosciano
CATEGORIA: ristorantiID ANTICONTRAFFAZIONE N.2219
Lo stile elegante rende la sala ideale per ricevimenti e banchetti, nonché per congressi. Fiore all'occhiello è il giardino scenografico, molto ampio e con laghetti, fontane e piccole cascate. Il giardino è il luogo ideale per le foto ricordo dei tuoi eventi, per rilassanti momenti all'area aperta e per gustare la nostra cucina!
Il Ristorante La Fonte Del Cosciano si è sempre distinto per la squisita ospitalità offerta alla clientela.
Il nostro ristorante ad Alatri è situato nella parte bassa della città, ed è il luogo ideale per gustare specialità ricche e delicate a base di carne e di pesce, ma anche piatti per vegetariani molto saporiti. Lasciati conquistare dalla bontà dei nostri menu, raffinati e serviti con cura. I piatti sono sempre accompagnati dalle migliori etichette disponibili: la nostra selezione di vini soddisferà anche i clienti più esigenti.
Grazie al servizio di asporto potrai gustare le nostre pietanze anche a casa tua. Durante la bella stagione è possibile magiare all'esterno. Lo stile elegante rende la sala ideale per ricevimenti e banchetti, nonché per congressi. Fiore all'occhiello è il giardino scenografico, molto ampio e con laghetti, fontane e piccole cascate. Il giardino è il luogo ideale per le foto ricordo dei tuoi eventi, per rilassanti momenti all'area aperta e per gustare la nostra cucina. Se vuoi festeggiare un'occasione speciale, affidandoti alla nostra professionalità potrai rendere indimenticabile qualsiasi lieto evento. Il nostro staff sarà a tua disposizione per concordare menu e allestimenti: faremo tutto ciò che è necessario per farti vivere la tua giornata in maniera felice e serena. Il nostro ristorante ad Alatri è la cornice perfetta per dare vita ai tuoi sogni più belli.
Saremo lieti di averti come ospite al Ristorante La Fonte Del Cosciano anche solo per un pranzo o una cena. Ti ricordiamo che nel locale è gradita la prenotazione, di modo che potremo offrirti un'ospitalità di maggior qualità. Infine, potrai usufruire di un ampio parcheggio situato proprio nei pressi del locale. Vieni a trovarci al
Ristorante La Fonte Del Cosciano e scopri anche tu l'eleganza e la raffinatezza a tavola.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Alla Taverna gusto e qualità regnano sovrani.
Situata sulla storica salita Sant’Anna di Palazzo, a due passi dalla raffinata Via Chiaia e dai vivaci Quartieri Spagnoli, l’Antica Taverna a Chiaia è il luogo perfetto in cui assaporare i piatti tipici della tradizione culinaria partenopea.
La cucina napoletana ha un antica tradizione storica le cui radici risalgono al periodo greco-romano. In seguito poi alle varie dominazioni questa ha subito ulteriori arrichimenti e rivisitazioni fino ad arrivare ai giorni nostri.
Sedendovi oggi all’Antica Taverna a Chiaia potrete gustare questi antichi sapori che uniscono il passato al presente, la terra al mare.
Terra
Con la selezione dei piatti di terra, potrete deliziarvi con un susseguirsi di sapori autentici e genuini, introvabili nel resto del mondo, partendo dai famosi friarielli, passando per i numerosi tipi di tagli di carne, alle fritture, fino ad arrivare alla squisita mozzarella di bufala.
Mare
Con la selezione dei piatti di mare, le specialità da gustare sono molteplici: il baccalà con crema di limone, il polipo caramellato, un classico spaghetto alle vongole veraci. Storiche ricette rimaste fedeli alla tradizione e nuove raffinate rivisitazioni.
History
A food-family affair
Michelle
The story behind Ristorante la Vela is as unique as the food we serve. A mixture of passion, determination and hard work, paved the way for our restaurant over a decade ago.
Ristorante La Vela as a concept was conceived by Michelle Muscat back in 2008. Accountant by profession, Muscat comes from a food-loving family with a long history in the catering business. La Vela started out as a hobby, however by time, it became a full-time job infused with much passion and dedication.
Through persistence and hard work, Michelle Muscat along with her team of talented chefs, created a place where wonder and amazement are merged into one, a place where you can enjoy a lovely meal and a great time.
This popular dining spot is not only known for its atmospheric ambience, but also for the wonderful dishes which are served to customers. Ristorante La Vela is known for hosting a number of celebrities including many popular singers, actors and football personalities from all over the world.
Meet Our Dedicated Chefs
Enrico
Originally from Scicli, Ragusa where he studied the art of cooking, Enrico has joined the restaurant when he was 21 years old. He has grown with the restaurant for the past nine years and with his unlimited passion and dedication Enrico has proven time after time his talent for cooking.
Enrico is our head chef and together with Vincenzo he is pleasantly surprising our customers with new specialities each week.
Vincenzo
Vincenzo is from Ispica, Sicily, and has been with La Vela for over five years now. His delicious dishes speak for his love and passion for food loud and clear. Coming from Ispica, where he went to catering school, Vincenzo has not only knowledge and skills but also great intuition.
The art of combining flavours and creating mouthwatering compositions has no secrets from him, which he has proven many times.